Hippocrates:

“Uw voeding is uw geneesmiddel,
uw geneesmiddel is uw voeding”

E-Nummer-Check

 

Een handig en compact overzicht van alle veilige en acceptabele e-nummers.

 

Er is over E-nummers veel discussie gaande m.b.t. de veiligheid en de noodzaak ervan.

Sinds 2007 is er een boekje in omloop dat ogenschijnlijk duidelijkheid geeft over E-nummers.

Helaas staan daar nogal wat onjuistheden en onnodige bangmakerijen in.  Zo wordt aangeraden om E250, natriumnitriet, echt te vermijden. Dit conserveermiddel is dusdanig  veilig dat het in biologische producten

wordt  gebruikt. E441, gelatine, ook “echt vermijden”. Wat moeten we dan met onze softgels? Evenals E464,

de cellulosesoort van de vegi-caps  “echt vermijden”. Nogal onzinnig.  En zo zijn er wel meer fouten en bangmakerijen in dit boekje.

Om een realistisch en veilig overzicht te geven van de E-nummers, is de E-nummer-Check ontwikkeld.

Alle daarin vermelde E-nummers kunt u als veilig en acceptabel beschouwen. De niet genoemde nummers

liever vermijden. De E-Nummer-Check is uitgevoerd in zwaar 400 grams laminaatpapier.

De E-Nummer-Check is te bestellen bij OrthoBasics/ALFytal, tel. 0229-202138, info@alfytal.nl.
Prijs: € 1,50 per stuk + portokosten.  

Home     .Concept.Toepassing.Actueel.Allergenen.Vaak gevraagd.Disclaimer.Contact - Links.